Касторова олія («касторка», масло рицини) — рослинна олія, одержувана з рослини кліщевина звичайна, суміш тригліцеридів рицинолевої, лінолевої і олеїнової кислот. Касторове масло не висихає, не утворює плівку. Велику його частку (80%) складають гліцериди в’язкою рицинолевої кислоти, що містить у величезній молекулі тільки один ненасичений зв’язок. Решта припадає на гліцериди лінолевої та олеїнової кислот.
Властивості масла касторового
CAS: 8001-78-3
Формула — C3H5(C18H33O 3)3
Вигляд – прозора або злегка жовтувата рідина, густа і в’язка
Запах – слабкий
Температура плавлення — 5 °C
Щільність — 0,960 г/см³
Характеристики:
| № | Показники | Норматив | Випробування | ||||||
| 1 | Кислотне число, мг КОН/г | 2,0 | 1,41 | ||||||
| 2 | Зовнішній вигляд | Блідно-жовта в’язка рідина | |||||||
| 3 | Колір Lovibond, 5.25 | Жовтий = 20,0 | 18,0 | ||||||
| 4 | Колір Lovibond, 5.25 | Червоний = 2,0 | 1,7 | ||||||
| 5 | Гідроксильне число | 160 | 163,99 | ||||||
| 6 | Йодне число, г /100 г | 82 – 90 | 85,38 | ||||||
| 7 | Кількість омилення, mgKOH/g | 177 | 180,49 | ||||||
| 8 | Вологість, % | 0,25 | 0,14 | ||||||
Застосування касторової олії:
1. Хімічна промисловість
Касторове масло використовується для отримання алкідних і епоксидних смол, алізаринової олії, енантового альдегіду, себацинової і ундеціленової кислот. Використовується як поліол реакції отримання поліуретанів.
2. Мастильні матеріали
Як мастильне масло має ряд переваг у порівнянні з мінеральними оліями: широкий діапазон робочих температур (Tзамерзання=-16, Tспалахи=275°C), нерозчинність в нафтопродуктах , нетоксичність, неагресивність по відношенню до більшості пластмас Основними недоліками, що обмежують застосування цієї речовини як мастильний матеріал, є його швидка окислюваність і низька теплопровідність.
3. Медичне застосування
Відомий проносний засіб. При прийомі внутрішньо в тонкому кишечнику розщеплюється ліпазою, в результаті чого утворюється рицинолева кислота, що викликає подразнення рецепторів кишечника (на всьому його протязі) і рефлекторне посилення перистальтики. >. Ефект після використання проносного настає не відразу, а після кількох годин.
Касторове масло застосовується як засіб для зміцнення волосся.
Касторова олія є основою ряду мазей і бальзамів.
У харчовій промисловості рицинова олія може використовуватися в якості розділюючого агента. Зареєстровано в якості харчової добавки E1503.
5. У побуті
Касторове масло – одна з відомих олій, яка не висихає з роками і не боїться морозів. Касторова олія незамінна для догляду за виробами з гладкої шкіри: взуттям, одягом, шорними виробами. і т.д. відновлює її, якщо вона пересохла. Оптимально застосування касторової олії в суміші з лляним маслом і бджолиним воском в пропорції 8:1:1.
